ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾಸ್ಟಾ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಶ್ರಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಸ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಾಟೂಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೀನು, ನಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ crabmeat ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ರೋಟಿನಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಭೋಜನವನ್ನು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ವ್ಯಾಪಕ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಲಭಾಗದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ (ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್) ಬಳಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಸ್ತಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೊಟಿನಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಫುಸಿಲಿ, ಜೆಮೆಲ್ಲಿ, ರೇಡಿಯೇಟರ್, ಫಾರ್ಫಲೇ, ಪೆನ್ನೆ, ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಟೆಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರಗಳು.
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಬ್ಬಾಗಿಸು.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಕಡಲ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿದ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 16 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಬೇ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ (ಸುಲಿದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು
- ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ )
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ (16 ಔನ್ಸ್) ರೋಟಿನಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ
- 3/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ಡ್ಯಾಷ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸನಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬೇ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೌಟೆಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 553 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 227 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,400 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |