ಕುರುಕುಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರಾಮೆನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರಾಮೆನ್ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಅಳತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್, ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು
• 1/3 ಕಪ್ ಹೋಳು ಬಾದಾಮಿ
• 1 ತಲೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು, ಚೂರುಚೂರು
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಲ್ಲೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಕಪ್ ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು
• ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 (3 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು
• ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ
• 1/4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ತನಕ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಾಸಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು, ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ತನಕ ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	182
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	403 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	26 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.