ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಭಾಗ ನಾಲ್ಕು

ಏನಾದರೂ ಮರಳಿನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ನೀವು ಏನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?

ಕಡಲತೀರದ ವಿಷಯದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರಳುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಮರಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಮಗ್ರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿಸುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿದ್ದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಿಹಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮರಳು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮರಳ ತೀರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಭತ್ತದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಿಲ್ಪದ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೃಹತ್ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಗಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಫಾಂಡ್ಯಾಂಟ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ . ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಔತಣವನ್ನು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅದು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ಶಿಲ್ಪವನ್ನು ಫೊಂಡಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಯವಾದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಅನ್ವಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೈಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಒಡನಾಡಿಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಬಫರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? Third

ಒಂದು ಕೇಕ್ನ ಕಡೆಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಭಯಾನಕ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ನೋಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪ್ ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಎತ್ತಿ. ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಟಾಪ್ ಒಣಗಿದಾಗ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಅದರ ತಿರುಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ದೃಢವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಲ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಸಹಜ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಳೆಯುವ ಬದಲು ಮಂದ ಫಿನಿಶ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ನಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೇವಲ ಕೆಲವು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಜಿಗುಟುತನದಿಂದ ಹೊಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ.