ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ರಜೆ ಮುಂಜಾನೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ತಾಜಾ CRANBERRIES, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು , ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಿರುತ್ತವೆ.
ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಬೀಜಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ CRANBERRIES (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು
- 2 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು)
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. CRANBERRIES, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 2 1/2-ಇಂಚಿನ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ; ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ scones ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 150 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 211 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |