ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಅದ್ದು

ಪತನದ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ, ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅದ್ದು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯ ನಂತರದ ಶಾಲೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಐಸ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಾಧಾರಣ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ರವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	135
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	30 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	32 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.