ಈ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು ಸುಸಂಘಟಿತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನ ಪದರಗಳು ಇದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಟಾಪ್ 20 ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ, ಬೇಯಿಸದ
- ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಲವಂಗ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಬೇ ಎಲೆ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (14.5) ಔನ್ಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್,
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. 350 ° F (180 ° C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
3. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ , 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕುಕ್, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು; ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಟರ್ಡ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋರೋನಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮೀಸಲಿಟ್ಟ 1/2 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 665 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 168 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 657 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |