ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಬಾದಾಮಿ ಅಗಸೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಾಣಬಹುದು.
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂತ್ರವು ಶೂನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಬಾದಾಮಿ ಊಟ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು. ಎಗ್ ಬಿಳಿಯು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಒಂದು ಕಾಯಂ - ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಸುಲಭ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಊಟ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಊಟ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಖಾರದ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ / ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F / 176 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಿತ ಮೇಲೆ 2 ನೇ ಹಾಳೆಯ ಚರ್ಮದ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ - ದಪ್ಪ 1/16 ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಇರಿಸಿ.
- ನಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಾಳೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳನ್ನು, ಆಯತಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಚಕ್ರ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ - ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 12 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಜೇಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಕ್ವೇಕರ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುರಿಯುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕ ಅಥವಾ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 46 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |