ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಕಣ್ಣಿನ ಮನವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಜನಸಮೂಹ-ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒರಟಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 4 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಟು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 3 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 86 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 107 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 195 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |