ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 6 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಲಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ, ಸುಮಾರು 12 ಔನ್ಸ್
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿತು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (12 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಗಳು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕೆನೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಚೂಪಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚೀಸ್ (ವೆಲ್ವೆಟಾ) ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬಿಸಿ ಮಾಕೋರೋನಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗಟ್ಟಿಮಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಟ್ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿಗೆ 4 ಉಳಿದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹೈ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀವು ಕುರುಕುಲಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟರ್ಡ್ 2 1/2 ಗೆ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ತಾಜಾ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs 1 ಕಪ್ ಟಾಸ್. ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಂದುಬಣ್ಣಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವರೆಗೂ.
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಬೇಸಿಕ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
- ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1218 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 93 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 278 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,593 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 53 ಗ್ರಾಂ |