ಇದು ಪರಿಮಳ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಈ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯವಾದ ಮಸುಕಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಗಿಣ್ಣು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಚಿತ್ರಿತ) ಜೊತೆ ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ 6 ರಿಂದ 8 ಜನರಿಗೆ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ (ಬೇಯಿಸದ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
- 1 ಹಗುರವಾದ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಕಪ್ಗಳು (8 ಔನ್ಸ್) ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಚೂರುಚೂರು)
- 1 ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರೋಸೆಸ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಘನ)
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಮೃದು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತುಂಡನ್ನು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ರಿಂದ 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗುತ್ತವೆ; ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ತಿಳಿಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೋಟ್ tossing; ತಿಳಿಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಚಮಚದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಗಿಣ್ಣು 1 ಕಪ್ಗೆ 1/2 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 512 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 91 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,108 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |