ಆಪಲ್ ಡನೀಶ್ಗಳು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದವು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಅವರು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಿಂಚ್, ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಾನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಶೀತ, ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಜಾನೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸ್ಫೋಗ್ಲಿಯಾ ಡಿ ಮೆಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೊಗ್ಲಿಯಾ ಪೆಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೆಲ್ ಅರ್ಥದ "ಹಾಳೆಗಳು" ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, " ಸೇಬು ." ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಆಪಲ್ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ !! ಅವರು ಕೇವಲ ಪೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!
ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ... ಸೇಬುಗಳು, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ! ಸರಿಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!
ನಾನು ಇವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತೇನೆ. ಶೀತ ಬೆಳಗ್ಗೆ, ನಾನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ! ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಅವರು ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಟೇಬಲ್ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಲೇಪನವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಧೂಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಿರಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ನೋಡುವ ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 1 ಸೇಬು (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 1 ಚಮಚ ನೀರು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎರಡು ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಆಯಾತಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. (ಈ ಒಂದು ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ, ಗಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ!)
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು 6 ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಆಯತಾಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಕಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!)
- ಬೇಯಿಸುವ ಶೀಟ್ ಪೂರೈಸಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಆಯತಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ (ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ) ಬಳಸಿ ಪ್ರತಿ ಆಯತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕರಗುವ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಆಯತದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಯತದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ 4-5 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಡೆ. ಪ್ರತಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಗ್ ವಾಶ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ! ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಲಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 327 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 118 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |