ಈ ಚೆರ್ರಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ. ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು "ಪ್ರೀಮಿಯಂ" ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 30% ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (20 ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು
- ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (6 3/4 ಔನ್ಸ್)
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ ಮಾರ್ಕ್ 4) ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 8 ಅಂಗುಲ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೂರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚದ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಲು ಹರಡಿತು.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಕೇಕ್ ಕೆರೆದು ಬರುವವರೆಗೆ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಸಡಿಲವಾದ ಕಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಸರ್ವರ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 543 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 221 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 702 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 61 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |