05 ರ 01
ಏಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ
ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್. ಫೋಟೋ © ಮೊಮೆಂಟ್ ಓಪನ್ ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಸುಂದರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯಾಕೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಶುದ್ಧವಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು ಜಾಮ್ಗಳ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಡರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳು ಆಹಾರದ ಒಳಗೆ ಸೋಂಕು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸುವುದು.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿಶೀತ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಶೀತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
05 ರ 02
ಜಾಡ್ಸ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಓವೆನ್ ವಿಧಾನ
2.0 ಕ್ಲೈರ್ ಸುಟ್ಟನ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮುನ್ನ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
130C / 275F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಒವನ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದರದ ಪದರವನ್ನು ಲೇ ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಯಾವುದೇ ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಜಾಡಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
ದಪ್ಪ ಓವನ್ ಮಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಜಾಡಿಯನ್ನು ಓವನ್ನಿಂದ ಶಾಖ ಪ್ರೂಫ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಶಾಖದ ಪ್ಯಾಡ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಬಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ಕ್ರೂ ಟಾಪ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿಲ್ನರ್-ಶೈಲಿಯ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಿಪ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ
ಶೀತ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಶೀತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
05 ರ 03
ಈಸಿ ವಿಧಾನ
ಹೀರೋ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿನ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಶುಚಿಯಾದ ತಂಪಾದ ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟವಾಗಿ ರನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಯಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಜ್ಯಾಮ್ನಂತೆ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ಕ್ರೂ ಟಾಪ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿಲ್ನರ್-ಶೈಲಿಯ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಿಪ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 04
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಧಾನ
ಸಮೃದ್ಧ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್. ಐಟಾಕ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಯಮಿತವಾದ ಜಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕಿಲ್ನರ್-ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು ಮಾಡಿರಿ ಆದರೆ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಜಾಡಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30 - 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್.ಹಳೆಯ ಜ್ಯಾಮ್ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಅವರು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ತುಕ್ಕುಹಾಕುವುದನ್ನು ಬಳಸದೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಮಾಡದೇ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ, ಮೇಣದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಫೋನ್ನನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
05 ರ 05
ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ 5 ಟಾಪ್ ಸಲಹೆಗಳು
ರೊನ್ಬೈಲೇ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು - ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಶೀತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಥವಾ ಶೀತ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
- ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಮಾಡಿದರೆ ಹಳೆಯ ಜಾಮ್ ಜಾಡಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಮಾಡದೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ, ಮೇಣದ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅವು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.
- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಆಹಾರವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತುಂಬಾ ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಲಿ.
- ಸೀಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.