ಈ ಪಾಲಿಯೋ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬಾಣಲೆ ನನ್ನ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಖಚಿತವಾಗಿ ನಾನು ಸ್ನೂಜ್ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಎಚ್ಚರವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ನಂತರ, ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಾಣಲೆ ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹುಲ್ಲು ತುಂಬಿದ ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಹೇಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ". ಸುಲಭ, ನಾನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ನಾನು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವಾಗ ಬದಲು ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನಾನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕಾದ ಮಿಲಿಯನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕಾಲಾವಧಿಯನ್ನು ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಕರೆ ನೀಡಿದ್ದೇನಾ ನನ್ನ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು- ನೀವು ಆಲೋಚನೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆವಕಾಡೊ ನಾನು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಆಶಾಭಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ (ನೆಲದ)
- 1 tbsp. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಳದಿ, ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು, ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಳದಿ, ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಆವಕಾಡೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ / ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕೆಂಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೇಕನ್ (ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಸುಲಭದ ಮೇಲೆ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸು, ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಿರುಗದೇ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಟರ್ಕಿಯ ಬೇಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೂಲಕ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
- ಬಾಣಲೆ ಲೇಪಿಸುವಾಗ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್ / ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಅದು ಈ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಕನ್ (ನೀವು ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೀರಿ) ಅಥವಾ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಶೇಖರಣಾ: ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಗಿಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಈ ಬಾಣಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಬಾಜಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 4310 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 182 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1,825 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,351 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 83 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 557 ಗ್ರಾಂ |