ತುಂಬಾ ಭಾರವಿಲ್ಲದ ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿರುವ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಜೀರಿಗೆ , ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ , ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ
- 3 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 12 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ (ಮೆಣಸು ಜಾಕ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
- ಗುಲಾಬಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 453 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 172 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 570 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |