ದಾಳಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕಡಲ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ, ಟಾನ್ನಿಕ್ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬು ಸೈನರ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವು ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳೊಳಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯ-ನಿಮಿಷದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ
• 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಚಮಚ ಮತ್ತು 1 teaspoon ನುಣ್ಣಗೆ ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 2 ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದಾಳಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿಯ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಶುಂಠಿಯ ಸಾಸ್ ಮೂರರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ದಾಳಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.