ನಿಂಬೆ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಪೆಸ್ಟೊ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಹುತೇಕ ರಸವತ್ತಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಾನ ಟಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 5 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಘನ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1 (9 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೆಸಿಲ್ ಪೆಸ್ಟೊ
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಅವರೆಕಾಳು
- 1/3 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತರಲು.
2. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಕೋಳಿ ಸುಮಾರು 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು; ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ; ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಲ್ dente ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಅವರೆಕಾಳು, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿದ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1678 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 86 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 408 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 472 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 94 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 136 ಗ್ರಾಂ |