ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸ
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮೂಲವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ರಂಬುಟನ್ನರು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ರಂಬುಟಾನನ್ ಅಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದನೆಯ, ಲಿಚ್ಛಿ ಮತ್ತು ಮಾಮೋನ್ಸಿಲ್ಲೊಗಳಂತೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ರಂಬುಟನ್ನ ಹೊರಭಾಗವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೆಂಪು, ಬಹುತೇಕ 'ರೋಮದಿಂದ' ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಲಿಚ್ಛಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಲಿಚ್ಛಿ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗೆ ಹೆಸರು 'ಕೂದಲುಳ್ಳ' (ಮೊಳಕೆ) ಗೆ ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು 'ಚೊಮ್ ಚೊಮ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ 'ಗೊಂದಲಮಯ ಕೂದಲು' ಎಂದರ್ಥ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಇದು ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಹಸಿರು ಹೊರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳಿತಾಗ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಶಾಖೆಯೊಡನೆ ಕಟಾವು ಮಾಡುವಾಗ ರಂಬುಟನ್ನ ಉದ್ದನೆಯ ಮುಂದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ರಂಬುಟನ್ನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಚರ್ಮದವರೆಗೆ, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಭೇದಿ, ಮಧುಮೇಹ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ನಷ್ಟದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ರಂಬುಟನ್ನ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನನಿಗೆ ನೋವು ನಿವಾರಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್ ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ರಂಬೂಟನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತಗಳಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ರಂಬುಟಾನಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, B ಮತ್ತು C. ಖನಿಜಗಳು ಐರನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ, ರಂಬುಟನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಂಬುಟನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ 60 ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ರಂಬುಟನ್ನರು
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ
- 1
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು