11 ರಲ್ಲಿ 01
ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾನ್ಜ್ ಮಾಡಿ
ಜೋಸೆಫ್ ಟರ್ಕ್ ಜುನ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ 2.0 ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನಿಂದ -ಇಂಟರ್ಕ್ಟಿವ್.ಡಿ:
"ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ ಕ್ರಾಂಜ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಕರಿ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಜ್ಞಾತ ಮಾಸ್ಟರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ 1735 ರಲ್ಲಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸುತ್ತನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದನು. ಇದರ ರಚನೆಯು ಮೆನ್ ಮಹಾನಗರವು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜರ್ಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕಿರೀಟ ನಗರ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಸಳೆಯ ಚೆಲ್ಲುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಲ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಝಲ್ನಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಚೆರೀಸ್ನ ಅಲಂಕಾರವು ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಕ್ಕಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬೆಕ್ಕಿನಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳ ("ಕಫೀಟಾಫೆಲ್" ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬಫೆಟ್) ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. "
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ ಎಂಬುದು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಟೋರ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಕಾಂಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಗಂಡನ ಸಹೋದರಿ 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ಡರ್, ಕೊಲೊರಾಡೋದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಹಂತಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಮಾಡಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರ 02
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳು
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್ ವಿವರ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. J.McGavin ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೂರು ಕೆಜಿ ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ, ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು ಜೆಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂತಿಯ ಕೆಳಗಿರುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಗಿರಬಹುದು).
ನಂತರ ಕೇಕ್ ಉಳಿದ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೊನೆಯ ly, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಫೀಕ್ರಾನ್ಜ್ ಅಥವಾ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 03
ಜರ್ಮನ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಿಕೆ
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ರಿಂಗ್. J.McGavin ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು) ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿ ಮುಸುಕನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಜರ್ಮನಿಯ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ರವರೆಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಿಸ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ (ವೀಡಿಯೊ) ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಆಫ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಕ್ರೊಕಾಂಟ್ - ಕ್ರೊಕಂಟ್
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಯಾಂಟ್. J.McGavin ಅಲಂಕಾರ ಜರ್ಮನ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ. ನೀವು "ಕ್ರೋಕ್ಯಾಂಟ್" ನ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
Crocant ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಂಡ. ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ (30 ಗ್ರಾಂ.)
- 2/3 ಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ (120 ಗ್ರಾಂ.)
- 3/4 ಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಹಝಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಇತರ)
ಮತ್ತು ಮೊಸಳೆಯ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರ 05
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್. J.McGavin ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ "ರುಹ್ರ್ಟೆಗ್", ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಚಿಫೋನ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
- ನಿಂಬೆ ಚಿಫನ್ ಕೇಕ್
ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ದಾರ, ಹಲ್ಲಿನ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ ಪದರಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಆರ್ ಎಸಿಪಿಗೆ ಹೋಗಿ.
11 ರ 06
ಅಲಂಕಾರದ ಒಂದು ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಹಂತ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾಂಜ್ ಪದರಗಳು. J.McGavin ಪದರಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಲೇಪಿತ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರವು 7 ಅಂಗುಲ (18 cm) ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ( ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ) ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಸರ್ ಜಿಎಂಬಿಹೆಚ್ನಿಂದ ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ 7 1/2-ಇಂಚ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. 9 ರಿಂದ 10 ಇಂಚಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರ 07
ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸಿ
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾಂಜ್ ಪದರಗಳು. J.McGavin ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಬಹಳ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗಿರುವ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫಲಕವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹರಡಿತು. ನೀವು 1/4 ಇಂಚಿನ ಎತ್ತರ (5 ಮಿಮೀ) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ frosting ಬಳಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯೋಜನೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ರನ್ ಔಟ್ ಇಲ್ಲ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾಂಜ್ ಪದರಗಳು. J.McGavin ಮಧ್ಯಮ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಿರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ - ಎರಡನೇ ಹಂತ
ಕ್ರೊಕ್ಯಾಂಟ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್. J.McGavin ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬದಿ, ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಸೇರಿವೆ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ಗೊಂದಲಮಯ ಭಾಗ
ಫ್ರ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಂಕಾಂಟ್ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್. J.McGavin ಇಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ. ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ (ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ) ಇರಿಸಿ. ಮೊಸಳೆಗಳ ಕೈಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಒತ್ತಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತುದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಔಷಧದಂಗಡಿಯು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಜಾಬ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು
ಫ್ರ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಂಕಾಂಟ್ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್. J.McGavin ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವುದು:
ಸ್ಟಾರ್ ಟಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಣ ಚೀಲದಲ್ಲಿ frosting 1 ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಇರಿಸಿ. ಪೈಪ್ 10 ರಿಂದ 12 ರವರೆಗೆ ಸಮಾನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 1 3/4 ಸುತ್ತುಗಳ) ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮೇಲೆ 1/2 ಅಥವಾ 1/4 ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮರಿಚಿನೊ ಚೆರಿ. ಇಲ್ಲಿ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು" ನೋಡಿ.
ಮೇಣದ ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ) ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ತೂಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂರನೆಯ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ಸೇರಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವುಬಾರಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಬೌಲ್ ಕೂಡ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೇಕ್ ಕೆಲವು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.