ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ-ಉಜ್ಜಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುರಿಮರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಬೇಯಿಸುವ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಲ್ಯಾಂಬ್ ಲಾಯಿನ್ ಚಾಪ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 1 ಚಮಚ
- ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಂಟ್ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿತ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್, ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಲರ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ಎರಡೂ ಕಡೆಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಅಪರೂಪದ (ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಚೆದುರಿದ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ.
ಈ ಅಂಚು ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಪುದೀನ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಡೈರಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1643 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 112 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 516 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 506 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 138 ಗ್ರಾಂ |