ನೀವು ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ಬಯಸಿದರೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಪಾಯ ಪೈ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನನಗೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಮಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೈ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 1 ಮಧ್ಯಮ ಪಪ್ಪಾಯ) ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ 1-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ *
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 (9-ಅಂಗುಲ) ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ *
- ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹರಿಕಾರ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸರಾಸರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಪಪಾಯ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ವೀಡಿಯೋವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಿರಿ.
- ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆಮದುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಪಕ್ವವಾದ, ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾತನದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಾಜಾತನದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕರಗಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
- ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅದು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವತಯಾರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು
- ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ .
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಮೊದಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಜಾಯಿಕಾಯಿ , ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ, ಆದರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ.
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ತನಕ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೂ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬಲು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 178 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 113 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 132 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |