ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ನೀವು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಪೈಗಳು, ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಇರುವ ಪೈ, ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಪೈ, ಬಾರ್ ಕುಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 2/3 ಕಪ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 9 ಅಂಗುಲ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತವರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳಿಗೆ, ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್ ಮತ್ತು 7 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್. ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಕೂಲ್. ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಪೈ, ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯ.
ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಸ್ಮೂತ್ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಇತರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ) ಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲಿ, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಲಾರದವರಿಗೆ, ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಣ್ಣೆ, ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಾಂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಕಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ವಸ್ತುಗಳು ಅಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- Gingersnap ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ: ಈ gingersnap ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತುಂಬುವ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ವಿಧದ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : 30 ರಿಂದ 35 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀದಿಗಳು ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರಾಕರ್ಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾವು ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಇದು ಬಹುಮುಖವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
- ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ಡಫ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ : ಈ ಬೇಯಿಸದ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪೈ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜಿಂಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1406 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 84 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 183 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 652 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 159 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |