ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಿಟ್ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನ ಸಹಕಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಬಂದಾಗ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಒರಟು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದೆ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ರಸವತ್ತಾದ ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕರಗಿರುವ-ನಿಮ್ಮ-ಬಾಯಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಕೋಮಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ brisket, ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್Fudio / iStock / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಪ್ಲಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಬಾರದು, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇವವಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ ಸುಮಾರು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಕ್ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಚಕ್ ಸ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮೂರು ಮೂಲಭೂತ ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಕಟ್ ಕಿರು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಲವು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಕೋಮಲ, ಚೂರುಚೂರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಚಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚೂರು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ .
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀಫ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್rez-art / iStock / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಪ್ಲಸ್ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಬಾಟಲಿ-ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ದ್ರವದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮುಚ್ಚಳದ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾಲಮಾನದ ಹುರಿದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಹಳ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮುಗಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಲೋಪಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಜೋಲಾಡುವ ಜೋ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಬಹುಮುಖ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕರು ಈ ಸೂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮೆಚ್ಚದ ಮಕ್ಕಳು ಅವರು ಅಲ್ಲಿದ್ದಾರೆಂದು ಸಹ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ!
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಮೃದುವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಅಥವಾ ಬಲ್ಕೀ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಕ್ಯಾಥರಿನ್ ಲೆವಿನ್ಸ್ಕಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ , ಮತ್ತು ಏಕೆ ನೋಡಲು ಸುಲಭ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಗೋಮಾಂಸ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
10 ರ 06
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್JRL / Photolibrary / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪಿಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥವು ಕೆಲವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್ಪಾಲ್ ಪೋಪ್ಲಿಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಒಂದು ಸ್ಮರಣೀಯ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಮಳೆಯ ದಿನ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ, ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಮಾಡುವ ಈವೆಂಟ್. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ನಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಚೂರು ಬೀಫ್ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು ಮುಗಿದಿದೆಸ್ಟುವರ್ಟ್ ವೆಸ್ಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್-ಕಾಲಮಾನದ ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಎರಡೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸೇವೆ.
09 ರ 10
4-ಘಟಕಾಂಶದ ಹಸಿವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ಸ್ಟೀವ್ ಕೊಹೆನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂರು ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್, ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮೂಲ ಬಿಯರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದ್ರವದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.