ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಗೂಡಿ Crockpot ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್ crockpot ನೇರವಾಗಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಅಥವಾ ಪುನಃ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಉಳಿದಿರಬಾರದು!
Crockpot ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಕಲಕಿಲ್ಲ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಡಚ್-ಸಂಸ್ಕರಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಆಮ್ಲತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಕಾಲೈನ್ ಏಜೆಂಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಕುಕ್ಸ್ ಆಗಿ, ದ್ರವವು ಗೂಯ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು "ಪುಡಿಂಗ್" ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ! ಕೇಕ್ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ನಡುವೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಣ್ಣನೆಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೂಲತಃ ಮೃದುವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಅದು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಯಮ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ
- 1-3 / 4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸ್ಪ್ರೇ 4 ಕಾಲುಭಾಗದ ಕೊಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ crockpot ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 3/4 ಕಂದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಈ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ; ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ!
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-3 / 4 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಅತಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , 1-1 / 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಿರಿ .
ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 254 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 312 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |