ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆ-ಪೂರ್ವ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6
- ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ , ಸುಮಾರು 1-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 2 ರಿಂದ 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 10 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 5 ಎಂಎಲ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು 4 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ಚೀಲದಿಂದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶವು 160 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ತಲುಪಿದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 477 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 507 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |