ಈ ಸುಲಭ ತಯಾರಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್. ಇದು ಕೆಲವು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವರು ಸೇವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಲಬೆರಕೆಯಂತೆ ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾಲುಭಾಗದ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉದ್ದವಾಗಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿಡು. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಕಟ್ ಸೈಡ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ-ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಎರಡು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ-ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿರಿ.
- 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತನಕ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 387 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 74 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |