ಮಚ್ಟಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಈ ಮೆಟಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ರುಚಿಯಾದವುಗಳಂತೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮಚ್ಟಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿಯು ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಟಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಧೂಳಾಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಲು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಟಾ ಪುಡಿ (ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ)
• 1/2 ಕಪ್ / 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ
• 1 ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ; ಸುಮಾರು 2 2/3 ಕಪ್ಗಳು)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ
• 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತಂತಿ ಜಾಲರಿ ಸಿಫ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು.

2. ಕೆನೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು 45 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕೆನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತನಕ ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು-ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆಯಾದ ಪುಡಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕಲೇಟ್ ಕರಗಿ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಾನಾಚೆ.

5. ಗಾನಾಚೆ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

6. ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ 1-ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾನಾಚೆ ಬಳಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ನಡುವಿನ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಅರಳಿದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮೃದು ಪಡೆದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.

7. ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಗ್ನ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕನ್ನು ಬಳಸುವುದು , ಬಿಳಿ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲೇಪನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೇಪನವು ಇನ್ನೂ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಟ್ರಫಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

8. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಫಲ್ ಕಂದುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	92
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	18 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	27 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	5 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.