ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗೆಲ್ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 1400 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತನ್ನ ಆರಂಭವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿಯನ್ ಯಹೂದಿಗಳು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಬಾಗಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಲು. ಯಹೂದಿಗಳು ಓಲ್ಡ್ ಕಂಟ್ರಿಯಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಂದಿಳಿದಂತೆ, ಅವರು ಬಾಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರು. 1900 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ ಜೋನ್ ನಾಥನ್ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ, ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನ ಲೋವರ್ ಈಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 70 ಬಾಗಲ್ ಬೇಕರಿಗಳಿವೆ.
ಅವರ ಬಲವಾದ "ಯಹೂದಿ ಆಹಾರ" ಸಂಘದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವನಚಕ್ರ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಂತೆ ಶಿವ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, 17 ನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕೊವ್, ಸಮುದಾಯದ ದಾಖಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ Giora Shimoni ನ ಸರಳ ಸೂತ್ರ ನೀವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುರುಕಲು ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ, chewy-on-in-bagels. ರಾತ್ರಿಯ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಡಯಾಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮಾಲ್ಟ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಷಿಮೊನಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಡಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಈಸ್ಟ್-ರೈಸನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ), ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಮಿರಿ ರೆಸಿಪಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು:
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದೇ? ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು - ನಾನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲಿಲ್ಲ.
ನಾನು 3 ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಮೂರು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಪ್ಶಾಟ್? ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಅತ್ಯಂತ ಬಾಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಶಿಮೊನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 7 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಮಿರಿ ರಾಟ್ಕೋವಿಟ್ಜ್ ಅವರು ಸಂಪಾದಿಸಿ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು (ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ (ಮೇಲಕ್ಕೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು: ಡಫ್ ಹುಕ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೊರೆಗೂ ಇರಲಿ.
2. 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಗ್ಗಿ ನೋಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಬದಿಯಿಂದ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತನಕ, ಹಗುರವಾಗಿ ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು , ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಜಿಗುಟಾದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವವರೆಗೆ. (ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.)
4. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಚಹಾ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
5. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು: ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆದೇಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ನನ್ನ Cuisinart ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಜೇನು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು). ಯಂತ್ರಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ 20 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಅನ್ನು 12 ತಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ.
6. ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಚಹಾ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
7. ಮತ್ತೊಂದು ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಾಗಲ್ಗಳಾಗಿ ಆರಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ:
- 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಚಿನ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಫಾರ್ಮ್ ತುಂಡುಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸುಕು.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಾಲ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. Floured ಥಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬಾಗಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ರಂಧ್ರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 4 x 6 x 1 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ಆಯತಗಳಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಆಯಾತ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ಲಾಗ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ ರೂಪಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
8. ಆಕಾರದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚಹಾ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
9. ಬಾಗಲ್ಗಳು ವಿಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ ತುಂಬಿ. ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ತರುವುದು. ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
10. ಮಡಕೆಗೆ 4 ರಿಂದ 6 ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಲಾಟ್ ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಟವೆಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಗೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
11. ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೇಗಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
12. 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ತಂತಿ ರಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಸ್ಟೋರ್ ಚೀಲಗಳು ಒಮ್ಮೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 53 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 700 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |