ಈ ಚೀಸ್ ಸುತ್ತುಗಳು, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಪ್ಪಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಗಿಣ್ಣು ರುಚಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಕ್ಯಾಂಟಲ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಚೂರುಚೂರು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/8 ರಿಂದ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ಶಾಗ್ಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್, floured ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮೇಲೆ 15 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಲಾಗ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದು ಸುಮಾರು 1 ½-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- 400 ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ (1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ) ನಾಣ್ಯಗಳಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡದ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಏಕೈಕ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- 12-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುತ್ತುಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 266 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 385 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |