ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ-ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಪ್ ಟಾರ್ಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಚೂರುಚೂರು ಕೋಲ್ಬಿ-ಜ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಹೊರಗಿನ, ಆವಿಯ-ಒಳಗಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸುಟ್ಟಿದೆ. ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೋಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 lb. ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1 tbsp. ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರ್ಸೆಸ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ / ಕಾಲ್ಬಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 14 ಔನ್ಸ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಶೀಟ್
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿ
- ಎಗ್ ವಾಶ್ಗಾಗಿ ಹೊಡೆದ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಣ್ಣ ಗೋಮಾಂಸಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು browned ಒಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಂತರ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆರೆಯುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಶೀತಲ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. 6 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೌಕಗಳ ಮೂರು ಮೇಲೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ⅓ ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ತಯಾರಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ.
- ಟಾಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 953 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,572 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 72 ಗ್ರಾಂ |