ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ? ಹೌದು, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು! ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು-ಚೀಸ್ ಲಸಾಂಜವು ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಲಸಾಂಜಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಕಡಿಮೆ ಏನೂ ಅಲ್ಲ.
ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಪತನ ಭೋಜನ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ರಾತ್ರಿ, ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ entree ಫಾರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಘನ-ಪ್ಯಾಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕೆನೆ
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 9 ಯಾವುದೇ-ಅಡುಗೆ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
- 1 ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಚೂರುಚೂರು
- 3/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಚೂರುಚೂರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವ-ಶಾಖವು 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 11 x 7 ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ತನಕ ರುಚಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಋಷಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತುಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ. ಮೂರು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಸ್ ಹರಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಮುಂದೆ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು, ನಂತರ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಭಾಗ. ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಾಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಉಳಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಪದರದ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳಿದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿ, ತೆರೆದ, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ.
- ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜವು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 536 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 49 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,383 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 66 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |