ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಕಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ; ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಎಂಜಲುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಉಳಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಖಾದ್ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಎಂಜಲು? ಹೆಕ್, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ , ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರಿಸ್ಲೆಸ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಕೇವಲ 5 ರಿಂದ 6 ರಸೆಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ!

ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೇರೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್, ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಳ ಹಳೆಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಬಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕೋನ್ಗಳೆಂದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸದೇ ಹೋದರೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಬ್ರೌನಿಗಳು, ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂತಿಯ ಮಂಜಿನಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಫಿನಿಶ್ ಆಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 (20 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದವು
• 2 ರಿಂದ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಹವಾರ್ತಿ, ಸ್ವಿಸ್, ಅಥವಾ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಅವರೆಕಾಳು
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಕೆನೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1/3 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 13 "x 9" ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಲೇರ್ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ನೀವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಬ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಕಂದು. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	802
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	49 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	25 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	188 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	530 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	44 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	47 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.