ಚಿಕನ್ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಗೋ-ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಾಗ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಎರಡನೆಯದು (ಮತ್ತು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೈ). ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಲ್ಲದೆ , ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ , ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ (ಅಥವಾ ಬಿಸಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಸರೀಸೃಪದ ಬಾಯಿಯೊಳಗೆ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾವಿಸಿದಾಗ) ಅಥವಾ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವಿರಿ (ಯಾವಾಗಲೂ), ಅದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ-ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದವು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋಳಿಮರಿಗಾಗಿ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಟರ್ಗಾಗನ್ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ನಂತೆ (ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು) ತುಳಸಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸೂಟೆಡ್ ವಸಂತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಶೇಕಡಾದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಟಿಡ್ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜಂಬೋ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮನಸ್ಸಿನ ಕೆಬಾಬಿಂಗ್ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ ರುಚಿಯಾದ ಕರಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಸೆಟಾ ಕಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ½ ಟೀಚಮಚ
- ತುರಿದ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಜಂಬೂ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕನಿಷ್ಠ 8 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 8 ರಿಂದ 12 ಇಂಚಿನ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದು. ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಒಟ್ಟು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್, ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 204 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 227 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 676 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |