ಸುಟ್ಟ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾದವು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು / 300 ಮಿಲೀ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಒಡ್ಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಕೋಟ್. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 314 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 81 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |