ಈ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಧೂಮಪಾನದ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಲಘುವಾದ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹರ್ಬ್ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ನ ಟೀಚಮಚ.
ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಔಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಲಕ್ ಈವೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ಗಳು
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಚೂರು
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ 1 ಕಪ್
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾನುವಾರು ಶೈಲಿಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸ್ಟೇವೊಪ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು-ಶೈಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊದಿಸಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.