ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್-ಆಧುನಿಕ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉದ್ದ, ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಹೆಗಳೆಂದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಡಿನ್ನರ್ಟೈಮ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೌಸಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಗ್ರೇವಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ನ ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮದ್ಯಪಾನವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಫ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ನೀರು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ರೀಡರ್ ಅವರು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು (ಬದಲಿಯಾಗಿ) ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಕಟಿಮಾಂಸಕದಿಂದ ಬರುವ ಸ್ಟೀಕ್ ಸುಳಿವುಗಳು ಅಥವಾ ಕಮಾನಿನ ಸುಳಿವುಗಳು, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಸ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ , ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ , ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದಿನವು ತುಂಬಾ ನಿರತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಆದೇಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ; ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ! ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನಿಮಗಾಗಿ ಮನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಕಾಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಕಮಾನಿನಂಥ ಗೋಮಾಂಸ ಸುಳಿವುಗಳು (ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸ)
- 1 (1 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 (10 3/4-ಔನ್ಸ್) ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ (ಅಂಡವಿಲ್ಲದ)
- ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ 1/2 ಕಪ್
- 1 (4-ಔನ್ಸ್) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಬರಿದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೊಳವೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಟಿಮಾಂಸದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗಟ್ಟಿಮಣ್ಣು ಇನ್ಸರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ವೈನ್, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಗೋಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ತಾಜಾ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಮತ್ತು ನವಿರಾದವರೆಗೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ನಷ್ಟು ಹೊಸ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಂಸದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ ತಿನಿಸಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಘನ ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿರಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಬ್ಬುಗೊಳಿಸಿ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 272 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 185 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |