ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು (ತಾಜಾ, ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ (ಒಣಗಿದ, ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ರೋಸ್ಮರಿ (ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 1/3 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಆವೃತವಾದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಕೋಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ; ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ನವಿರಾದವರೆಗೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್, ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ.
- ಬೇಕಾದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್
ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಲೆಮನ್ ಚಿಕನ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1509 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 96 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 493 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 532 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 137 ಗ್ರಾಂ |