ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಹುರಿದ ತೋಫು ಗಟ್ಟಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಎಳ್ಳಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಗೆಯ ಬಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಡಿಮಾಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶ್ರೀರಾಚಾದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ಓಹ್, ಮತ್ತು FYI, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಆವಿಯ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದರೆ ನಾನು ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯಸ್ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಿಚನ್ ನಿಂದ ಈ ಚೀಟಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆವಿಯಾದ ಬನ್ಗಳು
- 3 1 "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು ಚೂರುಗಳು, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮರ್ಮಲೇಡ್
- 1 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಕೆಲವು ಡಾಸಸ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಿಮ್ಮು ಶ್ರೀರಾಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
- 9 ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಓಪಲ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಳ್ಳಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ, ಸೊಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಶ್ರೀರಾಚಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ವಿಂಗರ್.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅದು ಬಬಲ್, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಡಿ.
- ತೋಫು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫುವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 370 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು) ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಳ್ಳಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಹುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಎಳ್ಳು ತೋಫು ಗಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ತುಂಬಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.