ಫೇವಾ ಸಸ್ಯ-ಯಯಸ್ನಿಂದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಡಬಲ್-ಶೆಲ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವಂತಹವು - ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಟು ಮಾಡಿ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಫೇವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆ)
- ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ರುಚಿಗೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್, ಅಥವಾ ಮಡಕೆ (ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಿಶಾಲ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ). ಒಮ್ಮೆ ಬಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತಕ್ಷಣ ಕರಗಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಕು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ fava ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ತನಕ ಅವರು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಸಹಾಯ ಎಲೆಗಳು ಬಿಡುಗಡೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸೇವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಫೇವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 108 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 170 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |