ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಂಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ನ ಯಾವುದೇ ಗುರುತು ಇರದಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳು ಶುಚಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಅಥವಾ 1/2 ಪೌಂಡ್ ಅನ್ನು 1 ಪೌಂಡ್ಗೆ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ (ಧೂಮಪಾನ ಭುಜದ) ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ರಿಂದ 3 ಹ್ಯಾಮ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಷ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ, ಕವರ್ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಷ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೈತುಂಬುವರು, ಎಲ್ಲಾ ಮಡಕೆಗೆ ತನಕ ಹಾಕಿರಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ; ಹ್ಯಾಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ತೆರೆದಿದೆ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ. ಅಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹ್ಯಾಮ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 135 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 417 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |