ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ entree ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೆನೆ-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೌಮ್ಯ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೀನೋ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು 8-ಇಂಚಿನ ಅಥವಾ 9-ಇಂಚಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/3 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಕಡಿಮೆ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಕೆನೆ-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 8- ಅಥವಾ 9 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಲೆ; ನೀವು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಜೋಳದ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕರಗಿದ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಅರ್ಧ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಜೋಳದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 375 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕುಟುಂಬ ಶೈಲಿಯ ನಿರೂಪಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೆಣಸುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಬದಲಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ (ಬರಿದು).
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸೇವರಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ : ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇಟ್.
Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ : ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ : ಸರಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 358 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 102 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 406 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |