ಚೆರ್ರಿ ಪೈನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದು ಯಾವುದು? ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ!
ಈ ಕಡಿಮೆ ಪೈಗಳು ಈ ಪ್ರಿಯತಮೆಯ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮೆಯ ಒಂದು ಆರಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಗಳಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ನಿಂತಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳು ವಧುವಿನ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ!
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೈ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು! ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್:
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- 4-8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ನೀರು
- ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 (16 ಔನ್ಸ್.) ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 15 ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
- ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡಫ್ ದೊಡ್ಡ ಮೃದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ.
- ಮೃದುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಕವರ್ನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಡಫ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದಾಗ, 375 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಡಿಸ್ಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಇರಿಸಿ. 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಹಾಳೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ 15 ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲಾವಾಪೂಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸುವುದರ ಬದಲಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ (ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) ಪೂರೈಸಿದ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತದ ಕೇಂದ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಚೆರಿವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಲಾಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಹೊರ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಇತರ ಚೆಂಡನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಹೃದಯ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತದ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಲಿಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪೈ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹೃದಯದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪೈ ಪಾಪ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪೈನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ!