ಈ ಟರ್ಕಿ ಉಪ್ಪುನೀರು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ) ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನ ಪದರಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 quarts ಅನಾನಸ್ ರಸ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/3 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು (1 1/2 ಕಪ್ ಕೋಷರ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು)
- 6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 4 ರಿಂದ 6 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ಆಸಿಡ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿಗೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 2641 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 133,174 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 637 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |