ಬೇಸಿಕ್ ಡಾಕ್ಟೆಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್

ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ BBQ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಬಾಟಲ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೊಂಡುಕೊಂಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ (ಸರಳವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ)
• 1/4 ಕಪ್ (60 ಎಮ್ಎಲ್) ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ಕೆಚಪ್
• 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಕಾಕಂಬಿ
• 1 1/2 ಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ (5 mL) ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 teaspoon (5 mL) ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬಾಟಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

2. ಕೆಚಪ್, ಮೊಲಸ್, ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಬಿಡಿ.

3. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯುಂಟಾಗುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ 5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	34
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	164 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	8 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.