ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ .

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಎಲ್ ಬೆಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ನೀರು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು / 45 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಎಮ್ಎಲ್) ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ (ಒಣಗಿದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಎಮ್ಎಲ್) ಸಾಸಿವೆ (ಬೀಜ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ 7 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ 4 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗಾಗಿ, 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	54
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	2,348 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.