ಹೂವಿನ ಪಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು

01 ನ 04

ಒಂದು ಪಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು - ಹೂವಿನ ಪಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು

ಉತ್ತಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ (ಟೆರಾಕೋಟಾ) ಹೂವಿನ ಪೊರೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುವು ಶಾಖವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. 10-ಇಂಚಿನ ಮಡಕೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ಕೆಲವು ಕಬಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಗೋಲ್ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ ಬಹಳ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 10 ಅಥವಾ 12 ಇಂಚು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೂವಿನ ಮಡೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ, ನೀವು ಮರಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮಡಕೆ ಅರ್ಧ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ಇದ್ದಿಲು, ಚರಂಡಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನಾದರೂ ಜೊತೆಗೆ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಹೂವಿನ ಮಡಿಕೆಯ ಟೆರಾಕೋಟಾವು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಹಡಗಿನ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ಭೀಕರವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಆ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿಯು ಮರೆಯಾಗುವ ತನಕ ನೀವು ಹಾಕಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಮಡಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕುಗಳು ಇರಬಾರದು. ಬಿರುಕುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬರೆಯುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿದಾಗ ಮುರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

02 ರ 04

ಪಾಟ್ ತಯಾರಿ - ಒಂದು ಹೂ ಪಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಹೂವಿನ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪುಷ್ಪಪಾಟಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರಳು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಟ್ಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಟ್ಟೆ ಎಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಆಗ ತಟ್ಟೆಯು ತಂಪಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಎತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.

ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮರಳು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪುಷ್ಪದಳದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ ಗ್ರಿಲ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರಿ.

03 ನೆಯ 04

ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು - ಹೂವಿನ ಪಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು

ಒಂದೇ 10 ಇಂಚಿನ ಹೂವಿನ ಗಿಡಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 12 ರಿಂದ 14 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಇದ್ದಿಲು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಡಕೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಂಗಾಲದ ಬೆಳಕನ್ನು ಏನಾದರೂ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೂ ಬೇಕು.

ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಬೆಳಕನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಸುಡುವ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಮರಳಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಾಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೂದಿ), ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರೆಯುವ.

ಸಾರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ : ಮರಳು ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಭಾರೀ ಹೂಬಿಡುವ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿರುವ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸದಂತೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಯ್ಯಲು ಉತ್ತಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಒಂದು ಪದರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಶಾಖವು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿರುಕು ಅಥವಾ ಮುರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

04 ರ 04

ನಿಮ್ಮ ಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ - ಒಂದು ಹೂ ಪಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಹೂವಿನ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ತುಂಡನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ದಿನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿ ಇಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. 10-ಇಂಚಿನ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಗ್ರಿಲ್ ಮೂರು ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರದ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮಡಕೆ ಹೊಂದಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ) ಹೂಬಿಡುವ ಗ್ರಿಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರುವಾಗ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾನು ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆಗಾಗಿ ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆ ಎರಡನೇ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ನಿಮ್ಮ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಶೀತದ ಹಠಾತ್ ಆಘಾತವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಲ್ಲದು, ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!