ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಂದರೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸರಳ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ನಿಂದ ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ (ಆದರೂ ಸರಳ ಬರ್ಗರ್, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು). ಈಗ ಹಲವಾರು ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ, ನೆಲದ ಹಂದಿ, ಜನಾಂಗೀಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ (ಸಹಜವಾಗಿ) ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ನೆಲದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಏಕೆ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು? ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಅಪರೂಪದ ಬರ್ಗರ್ನಂತೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಬೇಯಿಸದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಲು ಎರಡು ನಿಯಮಗಳಿವೆ (ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಮಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಬರ್ಗರಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಆ ರಸವನ್ನು ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಅದು ತೃಪ್ತಿಪಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದರೆ ನೀವು ಬರ್ಗರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒತ್ತಿರಿ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ವಿವಿಧ ಬರ್ಗರ್ ರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಇದ್ದರೆ, ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬರ್ಗರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ಲೈಡರ್ ಬಫೆಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ !
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್ ಕಂದು
- ಜ್ಯುಸಿ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್
ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಜೊತೆ ತೇವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲವೇ? ಅವರು! - ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಇದು ನನ್ನ ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಕೋಮಲ, ಉದ್ಗಾರ, ರಸಭರಿತವಾದವು, ಮತ್ತು ಸರಳ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
- ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್
ಚೀಸ್ ಟನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು, ನನ್ನ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲಾ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ನಯವಾದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. (ಹೌದು, ಅದು ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ಪದವಾಗಿದೆ.) - ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಗೆಯ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಫಿನ್ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಸ್ ಅವರು ಸವಿಯಾದ ಆರ್! - ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಪೆಸ್ಟೊ
ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಇದೆ. ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ
ಈ ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್. - ಬೀಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸುಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಈ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. - ಜರ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಕಾರ್ವೆ ಬೀಜ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬಿಯರ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ಬರ್ಗರ್ ಸಂವೇದನೆಗಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ. - ಪೆಸ್ಟೊ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಒಣ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸುಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. - ಆಲ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬರ್ಗರ್, ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ!
- ಸೀಸರ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಈ ರಹಸ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. - ಯೊಗರ್ಟ್ ಸಾಸ್ನ ಗ್ರೀಕ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಈ ಖಾರದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ತಿನ್ನಲು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಈ ಬರ್ಗರ್ ಒಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.