ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ. ನಾನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರೋಟಿನಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಫಾರ್ಫಲೇ, ಫುಸಿಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಲು ಸಲಾಡ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ರೋಟಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಜ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 (ಸುಮಾರು 2 1/2 ಔನ್ಸ್) ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಕಳಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಐಚ್ಛಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- ಪೆಸ್ಟೊ ತಯಾರಿಸಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಟಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೃಹತ್ ಸರ್ವ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಜೊತೆಗೆ ತಂಪಾದ ರೋಟಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್
ಮೆಕರೋನಿ ಅಥವಾ ಪೊಟಾಟೊ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 429 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 701 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |