ಅದ್ರಕ್ ಕಿ ಚಾಯ್ಗೆ ಒಂದು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಶುಂಠಿ ಟೀ

ಶುಂಠಿ ಚಹಾದ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಭಾರತೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಒಂದು ಕಪ್ಅಡ್ರಾಕ್ ಕಿ ಚಾಯ್ ಮಾಡಲು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸರಿಯಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಾಫಿಯು ಸರಾಸರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಆಯ್ಕೆಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚೀನಾದಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡಕ್ಕೆ ಚಹಾ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜಡತೆಯನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ರಕ್ ಕಿ ಚಾಯ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಂತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ)
• 3 ಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
• 1-ಅಂಗುಲ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆದ್ರಕ್ ಕಿ ಚಾಯ್ ಚಹಾ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ತರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ-ಕೆನೆ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆಗೆ ಏರುವಾಗ, ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು

1. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದಾಗ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಉದಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿ ತ್ಯಾಗಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸ್ಸಾಂ, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ನೀಲಗಿರಿ ಅಥವಾ ಸಿಲೋನ್ಗಳಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಈ ಚಹಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಚಹಾ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೀರಿ.
3. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆಯಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಲ್ಪ್ಗಿಂತ ತ್ವರಿತ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	117
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	12 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	62 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	15 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.