ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಾಕ್ಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಂದವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಮಾಡಬಹುದು (8 ಔನ್ಸ್) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್, undrained
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, 11 1/2 ಔನ್ಸ್
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಚಮಚದ ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 9-ಬೈ -5-ಬೈ -3-ಇಂಚ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ; ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೀಸಲು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್. 55 ರಿಂದ 65 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಚಿಯಾಗಬಹುದು.
- ಅನಾನಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು. ಘನೀಕರಿಸುವ ವೇಳೆ, ಸುತ್ತುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.